Пьемонт: вино и трюфели

Пьемонт, расположенный в северной Италии, - прекрасный регион для отдыха и наслаждения гастрономическими удовольствиями. За 2 дня индивидуальной программы вы сможете посетить топовые винодельни из области Ланга - Barolo и Barbaresco, которые считаются одними из самых популярных итальянских вин в мире. А также насладиться культурой региона и особенностью происхождения известного деликатеса - белого трюфеля. Гулять по лесу в поисках трюфелей – это, безусловно, одно из самых ярких впечатлений в Пьемонте.

День первый:

Для проживания можно выбрать одно из самых красивых мест Пьемонта – старинный замок сети Relais&Chateaux всего на 12 номеров.

Осень в Пьемонте – идеальная пора для ценителей белого трюфеля. Первый день начнется с индивидуальной охоты на трюфель в сопровождении профессионального трифолау с обученными собаками, а также русскоговорящим гидом из Пьемонта. Она расскажет об особенностях региона – его истории и культуре. Поиски трюфеля пройдут в лесу или ореховой роще в окрестностях города Альба. При желании винную дегустацию можно организовать сразу после удачной охоты.

Затем, можно прогуляться с гидом по Барбареско и Нейве – живописным местам долины Ланге. И пообедать в гастрономическом ресторане в старинном замке.

В продолжении дня вы отправитесь на дегустацию на винодельни Barbaresco, также известные красным вином. Ужин будет организован в ресторане на винодельни с прекрасным закатом среди виноградников.

День второй:

Второй день предлагаем начать с посещения виноделен Barolo, известных своими красными винами высокого качества. Вы сможете узнать о процессе производства вина, пройтись по виноградникам и, конечно, попробовать различные сорта Barolo. На одной из лучших виноделен вы попробуете вино, которое называют «королем вин и вином для королей».

Днем после обеда в гастрономическом месте, вы посетите город Альба и трюфельную ярмарку. Это ежегодное событие, где можно приобрести свежий трюфель и попробовать блюда с трюфелями.

Затем, вы можете отправиться в гастрономический ресторан, чтобы насладиться местной пьемонтской кухней. Пьемонт богат на такие места: от самой известной Villa Crespi 3* Michelin до ресторанов традиционной кухни.

Это будет незабываемый опыт, погружение в культуру и кухню этого прекрасного региона Италии. В путешествии вас будет сопровождать профессиональный русскоговорящий гид, а также автомобиль с водителем.